เมื่อวันหยุดที่ผ่านมาผมมีโอกาสได้ไปพักผ่อนต่างจังหวัด และมีโอกาสไปเดินตลาดสดเล็ก ๆ ที่ขายทั้งของสด และอาหารปรุงสำเร็จ ผมได้ไปเจอร้านขายต้มยำหัวปลาร้านหนึ่ง พ่อค้าชี้ชวนให้ผมซื้อของอย่างสุภาพ ผมมองไปที่ถุงต้มยำที่ตักใส่ถุงแล้ววางขายบนแผง ก็ได้เห็นกับการตลาดเล็ก ๆ ที่พ่อค้าคนนี้ใส่ใจในความต้องการของลูกค้า คือต้มยำในถุงยังไม่พริก แต่มีถุงเล็ก ๆ ที่ด้านในใส่พริกสดตำละเอียดผูกติดที่ปากถุงไว้ด้วยกัน

ทำให้ผมนึกถึงการตลาดแบบญี่ปุ่นที่เรียกว่า "คิดถึงตัวเองให้น้อยลง คิดถึงผู้อื่นให้มาก" เพราะพ่อค้าท่านนี้คิดถึงลูกค้าของเขาว่าจะทานเผ็ดได้มากน้อยไม่เท่ากัน ก็เลยลงทุนแยกพริกออกจากต้มยำให้เสียเลย

ถ้าผู้ประกอบการท่านใดได้อ่านเรื่องราวนี้แล้ว อยากจะมอบความใส่ใจเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ให้กับลูกค้าของคุณบ้าง ก็นับเป็นเรื่องดีในการสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าของคุณได้ไม่น้อยเลยล่ะครับ